小粋

今日は30人超の大所帯で一日BBQ！
ということで、朝六時から、ぱんずさんと一緒に敦賀までお魚を買いに行きました。


敦賀に来たのは大学二年以来です、やっぱり海はいいですね

そこで悪戦苦闘するぱんずさんの様子は・・・朝からの更新にてご覧下され！（笑）


さて、その後彦根に戻り、滋賀咲く彦根組を積み込み一路野洲へ・・・
そこでは夢のようなBBQが繰り広げられたのであった！

・・・私K.F.も食べるのに夢中で、写真が殆どありません！
何枚かの写真で今日の様子を少しでもお伝えしたいと思います。

くるりんさん、もといkurarinさん調理の鶏の蒸し焼き（ダッチオーブン）は絶品！


蒸し焼きの切り取りをどう分けるか、と滋賀の食爺さん直々に、包丁を振るう場面もあり・・・

軟骨にスジもおいしく頂けました編集長、食爺さんありがとうございます！

今日は大人数と言うこともあり、コンロを二つ用意しました。
一方のコンロでTSUKAさんが調理するのはホタテと鯛・・・どっちも身が柔らかくて絶品でした！


もう一方のコンロでは焼きそばとハマチ、焼きおにぎり・・・食欲そそりますね！


ma旦那さんが焼きそばにソースを・・・


絡める！


某スタッフさん曰く、某m○k○n○iy○さん料理長の焼きそばが食べられるのはここだけ！だそうです。
えらく特別な焼きそばを食べる事が出来て感謝、感謝・・・であります。

最後は参加者一同で記念写真を。。。
GW最後の日の楽しい思い出になりました＾＾

また皆様とお会いできる日を楽しみにしておりますm(_ _)m